Что вы знаете про икарийскую диету: вот что едят долгожители Греции

Про средиземноморскую диету слышали даже те, для кого вопрос похудения еще не возникал. Одно из достоинств рациона – сохранение здоровья и продление жизни.

Говорят, что греческие долгожители соблюдают иного рода диету – икарийскую.

Что входит в ее состав сообщает издание incrussia.ru со ссылкой на экспертов.

Фасоль и бобы

Бобовые помогают снизить потребление красного мяса. Рекомендуется налегать на бобы, фасоль, нут, чечевицу и горох.

Чеснок

Чеснок греки употребляют в разном виде. Готовят настой, даже чай с имбирем и медом, а также добавляют чеснок практически во все блюда.

Фото: Pixabay

Злаки

Цельнозерновые – это не только рис, перловка и гречка. У греков акцент сделан на булгур, фарро и даже на макароны из цельнозерновой муки.

Орехи

Еще один важный ингредиент. Греки включили в рацион миндаль и фисташки, кунжут, тахини и грецкие орехи.

Оливки

Их едят сами по себе, добавляют в салаты. Конечно же не забывают про оливковое масло.

Мед

Ежедневно греческие долгожители употребляют мёд. Он богат антиоксидантами и флавоноидами. В отличие от сахара или подсластителей не причиняет вреда здоровью.

Сухофрукты

В основном это инжир и изюм. Их едят отдельно или добавляют при приготовлении блюд.

Йогурт

Греки готовят йогурт из козьего молока, или едят греческий йогурт.

А еще в меню включен сыр фета и его аналоги.

Ранее мы рассказывали о напитках, от которых надо отказаться на диете.

Автор: Игорь Зур Редактор интернет-ресурса

Источник: www.belnovosti.by