Может ли рыба заменить мясо: этот вопрос интересует многих

Рыба – один из важнейших продуктов  рациона человека, но может ли этот продукт стать полноценной заменой для мяса? 

В этой статье попытаемся ответить на вопрос.

Прежде всего, стоит напомнить: наука не рекомендует полностью исключать мясо из рациона. 

Так, в рекомендациях ВОЗ подчеркивается, что здоровое питание должно быть разнообразным и включать разные виды рыбы, нежирное мясо и птицу, овощи, цельнозерновые крупы, бобовые, листовую зелень, ягоды и фрукты.

Как и мясные продукты, рыба и морепродукты содержат полноценный белок. 

Фото: © Белновости

В них также присутствуют железо и цинк, хотя и в меньшем количестве, но они хорошо усваиваются организмом.

Но, несмотря на это, с медицинской точки зрения полностью отказываться от мяса нельзя. Если у вас есть на то причины, подумайте над тем, чтобы сократить употребление мяса до двух раз в неделю. 

В остальное время следует выбирать рыбу и растительные источники белка, такие как крупы и бобовые.

Ранее мы рассказывали, какие простые хитрости для похудения действительно работают.

Проверено редакцией

Автор: Елена Шимановская Редактор интернет-ресурса

Источник: www.belnovosti.by